新東方半年制廚師專業

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              學習內容

              學習時間:6個月

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              實操主要學習:主要學習山東的地方菜、家常菜、干鍋火鍋的制作學習家常菜、地方菜,如回鍋肉、黃燜雞、孜香排骨、竹簽大蝦、清湯羊肉等

              理論主要學習:烹飪原料學與加工工藝學,成本核算,宴席知識、餐飲管理等以后在創業中必須要用到而且是重要的理論知識。

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              青島新東方烹飪學校
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